Buffet a domicílio: como fazer uma festa em casa

09 de agosto de 2023 | Dicas | 2 Comentários

A opção de serviço de buffet a domicílio, tem como objetivo levar toda a estrutura necessária para a realização de uma festa ou evento, para a sua casa, empresa ou qualquer outro local da sua escolha.

Independentemente do porte do evento, desde encontros íntimos até eventos grandes, a contratação de um serviço de buffet se revela não apenas prática, mas também indispensável.

O buffet em casa tem se tornado uma opção muito popular, devido a sua praticidade, comodidade e também pela economia que proporciona.

Para saber mais sobre esse tipo de serviço de buffet, o que é um buffet a domicílio e como funciona, continue a leitura!

Como funciona o buffet a domicílio?

O buffet a domicílio – também conhecido como buffet em casa, buffet móvel ou buffet domiciliar – oferece a conveniência de levar toda a festa até o local de sua escolha, incluindo alimentos e todos os materiais necessários.

Porém, esse tipo de serviço não se limita somente à sua residência, mas pode ser realizado em diversos locais como chácaras, casas de praia, parques, salões de festas, sítios e até mesmo levar o buffet para confraternização da empresa.

Após a contratação do buffet a domicílio, a equipe vai até o local e antecipa as preparações do evento. Toda a infraestrutura necessária, como utensílios, toalhas, mesas, cadeiras e equipe de atendimento, são providenciados e transportados para o local de sua preferência.

O buffet selecionado será responsável por toda a organização do evento, desde o planejamento do cardápio até a limpeza após a festa.

No entanto, é fundamental definir todas essas condições antes de fechar o contrato e verificar todos os serviços inclusos no pacote do buffet.

Quais são as vantagens do buffet em domicílio?

Os buffets nesse formato oferecem uma série de vantagens, sendo a principal delas a flexibilidade.

Isso ocorre porque você tem a liberdade de trazer o buffet na empresa, na sua casa, espaço para festas ou qualquer outro local de sua preferência.

Outra vantagem muito importante é a praticidade, já que você não precisa se preocupar com todos os detalhes da festa, como o cardápio, utensílios de cozinha, equipe de atendimento e até mesmo serviços de limpeza após o evento.

Além disso, possui o benefício de ser mais econômico, comparado aos buffets fixos que muitas vezes incluem taxas relacionadas ao espaço físico, como água, energia elétrica e outros custos associados ao funcionamento do estabelecimento.

Como contratar buffet a domicílio?

Como já fizemos um post sobre como contratar buffets, neste daremos apenas algumas dicas pontuais para esse tipo de evento, e assim você pode focar em pontos específicos.

Antes de iniciar a busca por buffets e solicitar orçamentos, é aconselhável ter em mãos as seguintes informações para agilizar o processo:

  • Local do evento;
  • Número estimado de convidados;
  • Data e hora da festa;
  • Duração prevista do evento;
  • Tipo de cardápio desejado;
  • Contato (telefone ou e-mail) para recebimento do orçamento.

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Quantidade de membros na equipe

Por se tratar de um evento domiciliar, é provável que você não precise de tantas pessoas servindo, quanto precisaria se a festa fosse em um salão.

O próprio buffet consegue realizar esse tipo de cálculo, a partir do número de pessoas que você pretende chamar para a sua festa. Por isso tenha uma lista de convidados prévia, com a quantidade de pessoas que você gostaria de convidar, inclusive crianças.

Confira como o buffet em casa funciona

Nesta etapa, é essencial avaliar como o buffet em casa opera para verificar se atende às suas expectativas. Certifique-se de esclarecer questões como:

  • Duração do Atendimento: Descubra quantas horas de serviço o buffet está disposto a oferecer;
  • Utensílios Inclusos: Verifique se o buffet fornecerá utensílios de cozinha, como talheres, copos e pratos;
  • Equipamentos Necessários: Questione se você precisa fornecer equipamentos adicionais, como geladeira ou fogão. (Em locais como chácaras e salões, confirme se esses itens estão disponíveis);
  • Serviço de Mesa: Pergunte sobre quais são os tipos de serviços de mesa disponíveis, ou seja, como os pratos serão servidos, se haverá presença de garçons ou se será montada uma ilha de autoatendimento.

Ao esclarecer esses pontos com o buffet escolhido, você terá uma compreensão completa de como o serviço será executado, permitindo que seu evento seja planejado com precisão e de acordo com suas preferências.

Cheque todos os serviços oferecidos e itens inclusos

Geralmente, as empresas de buffet a domicílio oferecem uma ampla variedade de alimentos, como salgados, lanches, canapés, bebidas, bolos e doces.

Mas além desses itens tradicionais, algumas podem disponibilizar pacotes completos ou até mesmo terceirizar serviços adicionais, como:

  • aluguel de brinquedos infláveis e eletrônicos;
  • fornecimento de mesas e cadeiras;
  • sistemas de som com DJ;
  • iluminação;
  • serviços de fotografia e filmagem;
  • decoração temática;
  • disponibilizar artigos para festas;
  • lembrancinhas personalizadas;
  • entretenimento recreativo.

Além disso, o serviço de buffet a domicílio também pode indicar espaços para festas, como chácaras e salões, por exemplo.

Devido à flexibilidade, os clientes têm a liberdade de personalizar seus pedidos de acordo com suas preferências e orçamento, desde que estejam dentro dos parâmetros oferecidos pelo buffet.

Pense nas opções de cardápio

As opções de cardápio para buffet podem variar consideravelmente. Algumas trabalham com cardápios fixos, outras são especializadas em cozinhas específicas, e algumas se ajustam às preferências individuais de cada cliente.

Entre as alternativas mais populares e que costumam agradar a maioria das pessoas estão o buffet de churrasco, o buffet de massas, o buffet de Finger Foods, o buffet de Brunch, o buffet de comida japonesa, entre outros.

Ao escolher o cardápio, leve em consideração o estilo de seu evento e avalie se o local escolhido impõe alguma limitação. Por exemplo, se o local não dispõe de geladeira ou fogão, nem todos os itens do cardápio podem ser viáveis para a festa.

Coloque tudo no contrato

Depois de tudo resolvido este é um dos passos mais importantes para evitar possíveis contratempos.

É altamente recomendado que todos os detalhes sejam claros e documentados, de preferência em um contrato formal.

Certifique-se de discutir cada aspecto, abordando até mesmo os elementos que podem resultar em taxas adicionais.

Além disso, defina com precisão as responsabilidades e direitos de ambas as partes envolvidas.

Qual o preço de um buffet a domicílio por pessoa?

Os valores de um buffet em domicílio podem variar consideravelmente de empresa para empresa. Isso se deve a influência de diversos fatores, como o número de pessoas, cardápio escolhido, duração da festa, entre outros elementos.

Em relação aos métodos de cobrança, existem duas abordagens predominantes. O serviço pode ser cobrado por pessoa ou pela quantidade de alimentos servidos.

Os preços de um buffet a domicílio ficam em uma faixa de R$ 40,00 a R$ 160,00 por pessoa, como dissemos, variando conforme alguns itens.

Sendo assim, vamos dizer que você queira um buffet a domicílio para 30 pessoas, e que o valor do buffet por pessoa esteja saindo por volta de R$ 55,00. Neste cenário, o preço final seria de R$ 1.650.

Onde encontrar buffet a domicílio?

Geralmente os buffets a domicílio costumam contar com um escritório, cozinha e depósito para armazenar os materiais, enquanto os buffets fixos ou aqueles disponíveis para locação, já possuem um escritório no próprio local do evento.

Na busca presencial, você será atendido por um profissional de vendas ou até mesmo pelo proprietário que explicará quais são os pacotes oferecidos.

Nesse momento, é possível ajustar suas ideias de acordo com as opções oferecidas pelo buffet, ou até mesmo solicitar uma personalização completa para que a festa atenda aos seus gostos.

Porém, também tem a opção de pesquisar por buffets perto de você, totalmente online. Isso pode ser feito, através da plataforma “Buffets Perto de Mim”, que tem como objetivo centralizar todos os buffets de várias cidades.

Utilizando essa ferramenta, você pode solicitar orçamento para uma região inteira e receber múltiplas propostas de uma só vez. Dessa forma você consegue comparar os preços e serviços ofertados.

Venha conhecer essa nova ferramenta que pretende ajudar clientes na busca por serviços de buffet quanto os próprios buffets na divulgação de seus trabalhos!

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2 Comentários

  1. VILNA AMELIA FERREIRA SERPA

    Buffet com servico rotativo de salgadinhos e pequenas porcoes variadas em cumbucas.
    Prato quente no final da festa.
    Para 40 pessoas

    Responder
    • Buffets Perto de Mim

      Olá, Vilna!

      Para receber um orçamento em nossa plataforma, acesse https://buffetspertodemim.com.br/ e faça uma “Solicitação por Região”, assim todos os buffets próximos a você te enviarão propostas.

      Qualquer dúvida, estamos a disposição.

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